《支付宝》蚂蚁庄园11月17日最新答案

2023年11月17日，支付宝蚂蚁庄园的题目更新了。今天的问题是：厨房小技巧中，哪种食材用于腌制肉类能够使肉质更加嫩滑？这个问题的正确答案可能有些朋友还不太清楚。接下来，小编将为大家揭晓正确答案，希望能够帮到大家。

【蚂蚁庄园答案汇总】

蚂蚁庄园11月17日答案最新2023：

厨房中，哪种食材用于腌制肉类能够有效改善肉质的嫩滑感？

答案：生姜汁

解析：通常我们在烹饪时，会加入适量的生姜和盐，以去腥提鲜。虽然这样能够消除一些腥味，但这种做法往往会导致肉质变老，变得较为坚韧，口感上不够理想。相反，使用生姜汁腌制肉类，不仅能去腥，还能在保持肉质嫩滑的同时，提升口感。

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